Nov 26 2014

Toronto, Perle de l’Ontario

Situé sur les rives du lac Ontario, Toronto est la plus grande et l’une des villes les plus dynamiques du Canada. Toronto est une ville accueillante et où l’on se sent en sécurité, offrant une très grande variété d’attractions pour les visiteurs avec ses parcs, jardins, musées, galeries et quartiers colorés comme Chinatown ou encore Little Italy.

Beaucoup de touristes ayant visité la ville de Toronto la décrivent comme l’équivalent de a ville de New York dirigé par la Suisse, puisque que vous pouvez y trouver théâtre et shows de renommée internationale, des boutiques et des restaurants chics, mais les rues trottoirs sont propres et les gens sont sympathiques et courtois.

Visiter Toronto

Choisir de passer ses vacances à Toronto pour une escapade en ville est un choix très judicieux puisque le magnifique lac Ontario est accessible pour une sortie à la journée et abrite un des sept merveilles du monde que sont les chutes du Niagara. La plupart des hôtels de Toronto sont à proximité des principaux sites, des boutiques comme la célèbre Lawrence Market, ou encore les jolis jardins de l’île de Toronto.

Le meilleur endroit pour commencer sa visite de la ville est littéralement en haut à la Tour CN, la plus haute structure autoportante en Occidental. Vous avez peur des hauteurs ? N’ayez crainte et surmonter votre vertige avaler en observant les hauteurs de la ville depuis la plateforme au plancher de verre transparent qui vous donnera l’impression de voler au dessus de la ville. Il serait en effet dommage d’être de passage à Toronto et de ne pas vous rendre dans cette attraction faisant partie d’une des plus célèbre de la ville.

Toronto CN Tower

Icône canadienne et la destination de divertissement primé, la Tour CN de Toronto est un must-see. Nichée à plus de 356m au-dessus du monde et de Toronto, on peut y voir par temps clair les chutes du Niagara. Si vous souhaitez vous y rendre depuis la ville canadienne, il ne vous faudra que quelques heures aller-retour. Cette petite escapade est donc une option pour une sortie de type « nature » à la journée, et profiter ainsi de l’un des sites les plus populaires du Canada.

N’oubliez pas non plus de faire une petite visite au Hockey Hall of Fame. Véritable sport national, allez voir un match de Hockey si vous en avez l’opportunité. Vous découvrirez que les canadiennes peuvent être de vraies machines lorsqu’il s’agit de leur sport favoris pratiqué par les canadiennes dès leur plus jeune âge.

Kensington Market Toronto 2

Après avoir visité le Musée royal de l’Ontario, passez le reste de votre journée de shopping très connu dans Kensington Market, le coeur bohème du Toronto, animé d’une histoire multiculturelle, il est maintenant parsemé de petits magasins, restaurants, bars et boutiques qui vous feront découvrir des aliments de partout dans le monde.

Goûtez donc à la diversité culturelle chic et cosmopolite de Toronto en faisant une tournée culinaire de la ville. Commencez par le quartier grec et goutez à leurs fameux mezze et brochettes. Dirigez vous ensuite vers le quartier chinois de Toronto ou Chinatown où vous pourrez titiller vos papilles de délicieux dim sum, ou encore vous perdre dans la Petite Italie pour le meilleur Tiramisu de toute la côte Est.


Nov 9 2014

A La Rencontre des Chutes du Niagara

Partez à la conquête de grands espaces en choisissant de partir en vacances au Canada. Paysages d’une beauté majestueuse à l’image de la vue à couper le souffle des Chutes du Niagara dans l’Est, air pur et forêts luxuriantes et des plages de galets de la côte Ouest le Canada ne manquera pas de vous surprendre.

Chutes du Niagara Canada

Si vous êtres un amoureux de la nature et souhaitez en prendre plein les yeux, les Chutes du Niagara sont alors faites pour vous.

Les Chutes du Niagara qui sont en réalité un ensemble de trois gigantesques cascades sont situées à la frontière entre les Etats-Unis et la Canada, plus particulièrement entre l’état américain de New-York et la province canadienne de l’Ontario. La plus grande des trois chutes est connues sous le nom de Horseshoe Fall en raison de sa forme qui rappelle les contours d’un fer à cheval. Ces chutes sont par ailleurs suitées du côté canadien de la frontière. Viennent ensuite les American Falls et les Bridal Falls qui quand à elles sont américaine puisqu’elles se trouvent aux Etats Unis.

Situées la long sur la fleuve Niagara, les Chutes proviennent du grand lac Erié et vont ensuite se jeter dans un autre des cinq grands lacs de la région : le lac Ontario. Si ces chutes font partie des sept merveilles du monde, c’est sans doute parce qu’elles sont les plus puissantes d’Amérique du nord et font naître la stupeur lorsque l’on distingue le bruit assourdissant qui s’en échappe à son approche.

Entendre le grondement de l’eau et voir la puissance tonitruante à l’une des plus grandes chutes d’eau et des plus rapides du monde pendant les vacances à Niagara Falls, c’est ce qui vous attend si vous choisissez de séjourner dans la province canadienne de l’Ontario.
Situé dans l’est du Canada, quelques heures seulement de l’ambiance électrique de Toronto, la ville de renommée mondiale de Niagara Falls est à cheval sur la frontière entre le Canada et l’État de New York, aux États-Unis.

Bateau Chutes Niagara

Chaque année des millions de visiteurs sont attirés par les magnifiques Chutes du Niagara partant du lac Érié en direction du lac Ontario, dans un style impressionnant et assourdissant. Pourquoi ne pas résider quelques jours du côté canadien de cette merveille du monde, afin de bénéficier d’une des meilleures vues sur ce bijou de la nature et profiter d’une multitude d’attractions, une variété d’hôtels et activités à faire en famille.

Les chutes sont constituées de Horseshoe Falls (chutes canadienne), American Falls (chutes américaines) et les petites chutes Bridal Veil. Les attractions aux alentours de la vue spectaculaire comprennent le « Maid of the Mist », ces bateaux au succès incontestable qui permettent aux touristes de voir les chutes au plus près et de sentir le grondement comme jamais – tout en se faisant arroser à souhait car les ponchos en plastique sont en option ! Quant à l’embarcation le « Journey Behind the Falls », elle emmène les visiteurs à travers la terre et derrière le rideau d’eau des chutes Horseshoe. Spectacle et sensations fortes garantis !

Chutes du Niagara de jour ou de nuit ?

Skylon Tower, la forme dominante de la ligne d’horizon de la ville de Niagara Falls, est le centre névralgique de la ville, là où vous trouverez un grand nombre de bars et restaurants, boutiques de souvenirs et hôtels. Pensez à réserver votre table au restaurant panoramique et tournant de la tour pour une vue imprenable sur les Chutes du Niagara. Apprécier un bon repas en observant un coucher de soleil au-dessus des chutes dans tout leur splendeur avant que ce chef d’œuvre de la nature ne s’assombrisse, pour être alors éclairé aux couleurs de l’arc-en-ciel de façon spectaculaire tout au long de la soirée.

Niagara de Nuit
Pour un spectacle naturel, la zone autour des Chutes est étonnamment urbanisée et commerciale. Casinos, bars, restaurants, salles de jeux et manèges de parc à thème dominent de la région, en particulier à Clifton Hill. Lane Lundy et Fallsview Boulevard sont deux autres spots très touristiques offrant encore d’autres boutiques et de restaurants.
Si vous voulez éviter l’ambiance survoltée de la zone touristique, vous pouvez éventuellement envisager de séjourner à Niagara-on-the-Lake, à environ 30 minutes au Nord des Chutes du Niagara, ou bien faire une petite escapade en pleine nature et choisir un hébergement dans l’une des petites villes limitrophes de l’Ontario réputées pour leur calme et leur tranquillité.


Oct 19 2014

Zoom sur le Laos

Situé en Asie du Sud Est le Laos est un pays qui n’a aucun accès à la mer. Bordé par la Chine, la Thaïlande, le Vietnam, le Cambodge et la Birmanie, le Laos est une terre très montagneuse très largement recouverte de forêts.

Petites Maisons Bois Laos

En raison du relief plutôt escarpé du pays, le réseau routier n’est pas très développé et la plupart des habitants vivent dans de petits villages perchés sur des hauts plateaux ou bien dans les plaines le long du Mékong. Faire un voyage au Laos c’est un peu comme voyager dans le temps, loin des embouteillages, des grattes ciel et des foules agitées. Les voyageurs auront à coup sur le souffle couper par les paysages luxuriants de ce petit bijou de l’Asie du Sud Est. Frangipaniers centenaires, moins en robe couleur safran, cascades sauvages et rizières verdoyantes, abords majestueux du Mékong… Le Laos regorge de trésors insoupçonnés.

Encore un des rares pays ayant réussi à combattre la frénésie du réaménagement urbain moderne, le Laos a su conserver son architecture ancestrale qui fait aujourd’hui le bonheur des touristes. Petites maison de village en bois et Monastères à l’architecture du plus pur style Laotien démarquent ce petit pays des autres nations qui l’entourent. Côté traditions, les coutumes sont elles aussi encore fermement ancrées. Rues et ruelles qui embaume l’encens, moines qui collectent l’aumône au petit jour ou encore le sempiternel clic clac des métiers à tisser la soie encore très largement utilisés par les Laotiennes sont autant de petits détails qui feront toute la beauté de votre séjour au Laos.

Métiers à Tisser Laos

Vientiane, Capitale Tranquille

 
Blottie dans un des bras du Mékong, Vientiane la capitale du Laos est la plus charmante de toutes les capitales de l’Asie du Sud Est. Coupé du reste du monde moderne pendant des décennies, Vientiane est encore une petite ville tranquille où les pousse-pousses colorés conduiront les touristes des petites ruelles parsemées de poulets errants aux longs boulevards bordés d’arbres centenaires, pour atteindre les temples bouddhistes ou encore les échoppes et restaurants traditionnels. Ville fondée par le roi Setthathirat dans les années 1560, Vientiane fut ensuite envahie par les Siamois en 1827 et laissée à l’abandon jusqu’à que les français s’attelle à la reconstruction de la ville à la fin du 19eme siècle.
 

Les Incontournables du Laos

 

La Cascade Wander

Arrêt incontournable pour les randonneurs à pieds qui sillonnent la région du Luang Prabang, cette cascade offre le spectacle unique de piscines naturelles aux eaux turquoises à l’ atmosphère paradisiaque.

Cascades Laos

Visiter le Pays à Vélo

Afin de visiter le pays comme personne et être au plus près de la population, la location de vélo est sans aucun doute un des meilleurs moyens. Choisissez de passer une après midi à la découverte des rizières, dermes agricoles et aller à la rencontre des Laotiens qui vous accueilleront à bras ouverts.

Jouer au Sepak Takwar

Véritable sport national à mi chemin entre le football et le volley-ball, le Sepak Takwar est un jeu de rues que vous aurez très certainement l’occasion d’observer en déambulant dans les ruelles et parcs du Laos.

Découvrir sur le Mékong

Plutôt que de faire une croisière sur le Mékong, pourquoi ne pas opter pour une découverte originale de ce fleuve en kayak et faire de cette expérience un moment inoubliable. Prenez également le temps de déambuler les sur berges du fleuves afin de capturer des scènes de vie typique qui feront de magnifiques photos.

Fleuve mekong

Faites un Retour aux Sources au Nam Ha

Possédant un très large éventail d’espèces animales et végétales rares, cette zone protégée est un vrai paradis sur terre pour tous les amoureux de la nature. Notez toutefois qu’une randonnée à travers le Nam ha peut s’avérer difficile en raison du terrain plutôt montagneux et densément boisé.

Promenade Spirituelle

De passage à Vientiane, rendez vous au Bouddha Park aussi connu sous le nom de Xieng Khuan pour une ballade/méditation sans pareil. Sculptures et statues feront la joie des touristes sans oublier le moment fort de cette escapade : le Bouddha couché en plein cœur du jardin et entouré de fleurs et d’arbres donne à cette scène une dimension surréaliste.

Temple Laos

Faire un Trek

Les plus courageux pourront profiter de leur voyage au Laos pour tenter l’incroyable expérience du Trek. Au cœur de zones montagneuses très sauvages et verdoyantes, repoussez vos limites et découvrez le pays de façon unique et originale.

N’oubliez pas vos Papilles !

 
Une des meilleurs façon de découvrir un pays étant aussi de découvrir sa cuisine traditionnelle, n’hésitez pas à vous arrêtez dans les petites échoppes et autres petits restaurants de rues afin de tester les spécialités Laotiennes. La cuisine du Laos s’inspirant des traditions des pays voisins, vous pourrez y gouter des plats aux saveurs de la Chine, de la Thaïlande ou encore du Vietnam.

Larb

Salade de viande épicée, ce plat y est considéré comme la plat national du Laos. Combinaison de viande hachée, de poulet ou de porc assaisonné au piment, citron vert et menthe, ce plat est généralement servi avec du riz gluant.

Khao Poon

Soupe très populaire au Laos, cette dernière est constituée de viande, nouilles de riz, feuilles de citron vert, piment, ail et sauce de poisson. Vous aurez le choix entre deux versions : une avec lait de coco et une sans. Ma première est un peu moins légère que la seconde mais tellement plus succulente qu’elle est un plat incontournable à inscrire sur votre liste.

Fruits Frais Laos

Fruits Frais

Profitez de votre voyage au Laos pour faire le plein de vitamines et de fruits frais que vous trouverez difficilement au primeur près de chez vous. Goyave, banane, orange, pastèque ou fruits plus exotique comme la litchi, le ramboutan ou encore le longane…Laisser vous surprendre par toutes les saveurs du Laos.


Aug 24 2014

Se Préparer Pour un Voyage au Japon

Chateau HimejiLe Japon n’est pas une destination à prendre à la légère et il vaut mieux ne pas laisser la part à l’improvisation.
Pour les étrangers, la barrière de la langue peut être intense, la technologie écrasante et les prix terrifiant pour à peu près tout sauf les fameux ramen instantanés achetés dans les convinience stores du pays.

La clé est dans la préparation.

Nous avons pris beaucoup de soins à compiler pour vous avec les conseils ci-dessous, vous invitant à déchiffrer les astuces plutot fun, comme sortir d’un bar karaoké avec votre dignité intacte et trouver des moyens pour leur demander de tenir le katsuobushi au petit déjeuner.

1. Louer un routeur sans fil

Obtenir une carte SIM prépayée avec un service d’appel local est difficile au Japon.
Il est préférable de louer un petit routeur sans fil que vous garderez à portée de main, connu sous le nom “pocket Wi-Fi” en Asie.
Cela permettra à de multiples gadgets – smartphone, ordinateur portable, tablette, Kindle – de se connecter à la fois.
Les appels locaux sont alors possible via des services de téléphonie Internet bon marché comme Skype.
Vous pouvez louer et retourner un de ces dispositifs facilement aux guichets de la compagnie de télécommunications dans la plupart des aéroports.
Les réservations en ligne avant le voyage vous permettent d’accéder à des prix encore plus bas.

2. Un Japan Rail Pass avant l’arrivée

quartier commercial ueno japonUn Japan Rail Pass permet d’économiser beaucoup d’argent, mais doit être réservé en dehors du Japon.
Réservation forfaitaire étranger uniquement Japan Rail Pass, qui peut être utilisé dans tout le réseau de trains de JR sur les quatre îles principales, permet d’économiser beaucoup d’argent pour voyager en train.

Il existe deux types de Japan Rail Pass.

- Le Pass Vert (¥ 38,880 ou $ 374 pour un pass de sept jours) est de “classe supérieure” voitures vertes sur les trains.
- Le Pass ordinaire (¥ 29,110 ou 280 $ pour un laissez-passer de sept jours) s’applique aux voitures de la classe économique seulement.

Les wagons verts sont moins susceptibles d’être complets et rendent plus facile pour les couples ou les groupes le fait de se réunir (ou de s’asseoir à tous).
Important: la carte doit être réservée en dehors du Japon avant le voyage.

Pour se procurer un pass, les visiteurs doivent:
• Acheter une demande d’échange de bureaux et d’agents de vente JR dans un pays étranger.
• S’assurer que leur passeport est estampillé “visiteur temporaire” quand ils entrent Japon.

3. Acheter une carte Pasmo ou une carte Suica

Pour de multiples voyages sur les trains de courte distance (y compris la zone de métro et de métro trains JR), obtenir une carte Pasmo ou une carte Suica qui peut être chargée en vrac.
Ces cartes de transport permettent de gagner du temps ailleurs pour chaque voyage (il peut être difficile de comprendre comment choisir votre destination sur les distributeurs de billets).
Ils sont particulièrement utiles lors du transfert de trains, et sont disponibles à l’achat sur distributeurs automatiques de billets dans les gares, les stations de bus et stations de métro.
Les options préchargées vont de ¥ 1000 à ¥ 10,000, avec un dépôt de ¥ 500 inclus dans le prix.

Alors que certains trains n’acceptent pas Pasmo et certains ne seront pas accepter Suica, la plupart les acceptent et les deux sont à peu près interchangeables.
Ils peuvent également être utilisés pour faire des achats dans les magasins et les distributeurs automatiques.

4. Télécharger l’application Hyperdia

Les taxis sont très chers au Japon – le prix est encore plus élevé dans la nuit de 22 heures à 5 heures du matin.
Cette app facile à utiliser est une aubaine pour les voyageurs étrangers et est gratuite pour les 30 premiers jours.
En entrant dans une gare de trains de départ et d’arrivée, l’application affiche (en anglais), les stations temps de parcours, la distance, tarifs et transfert exacts, ainsi que la voie où votre train se situe.
Cela comprend shinkansen longue distance ainsi que des rames de métro.
Malheur à ceux qui sont en retard, même une minute – le calendrier est incroyablement précis dans ce pays.

5. Profitez des tarifs réduits sur les vols intérieurs

Japan Air SystemGrace à une guerre des prix féroce pour les vols intérieurs, les grands transporteurs du Japon offrent des rabais pour les voyageurs étrangers pour tout Voyage aérien au Japon.
Star Alliance ANA Japon Airpass permet aux visiteurs internationaux de prendre jusqu’à cinq vols intérieurs pour seulement ¥ 10 000 (96 $) chacun.
Japan Airlines propose un tarif de départ Oneworld Yokoso / Visit Japan à ¥ 10,800 ($ 103).
Les billets doivent être réservés en dehors du Japon sur les sites internationaux de compagnies aériennes.

6. Si il ya le choix, volez au départ d’Haneda, pas de Narita.

Cela vaut surtout pour les vols intérieurs à destination de Tokyo, mais si toutes choses sont égales, l’aéroport d’Haneda est beaucoup plus pratique que l’aéroport international de Narita.
Un train de la gare de Tokyo Haneda prend environ 28 minutes et coûte environ ¥ 580 (6 $), tandis que le train de la gare de Tokyo Narita prend environ 58 minutes et coûte au moins ¥ 2,600 (25 $), habituellement.

7. N’EX de Narita

japon jardin traditionelSi vous prenez l’avion jusqu’à Narita, le N’EX (Narita Express) est le moyen le plus confortable pour se rendre dans la ville – il n’y a pas de transferts, les sièges sont plus agréables et il y a plus d’espace à bagages.
Alors que les prix des billets sont généralement plus élevés que les trains ordinaires, N’EX est en cours d’exécution d’un accord sur un aller simple à partir de Narita dans la ville pour ¥ 1,500 (14 $), la moitié du prix habituel.
Les billets peuvent être achetés à la Voyage Service Center JR EAST ou l’un des guichets JR Narita Terminal 1 et 2.

8. Télécharger l’application Google Translate

La barrière de la langue peut venir comme une surprise pour une première visite au Japon.
Nous avons demandé à des traducteurs et un éditeur de matériel d’étude d’anglais au Japon, et ils sont d’accord que l’application Google Translate est un des moyens les plus pratiques pour traduire ce que vous voulez dire sur place.
Elle dispose d’une option d’entrée de la caméra et est disponible en ligne pour Android 2.3 et au-dessus, et est à télécharger gratuitement.
Beaucoup de traductions sont presque parfaites et ils ont vraiment fait de gros progrés ces dernières années,

9. Imprimez l’adresse de votre l’hôtel en japonais

Cela vaut pour tout voyage à l’étranger mais c’est une astuce particulièrement utile au Japon.
Juste au cas où la batterie de votre téléphone s’épuise et vous ne pouvez pas rechercher l’adresse dans un taxi, un imprimé à montrer au chauffeur.

10. Savoir où obtenir de l’argent

7_ElevenObtenir des liquidités au Japon peut être un cauchemar.
Il peut être étonnamment difficile de trouver un guichet automatique qui accepte les cartes étrangères, même à Tokyo.
Les distributeurs automatiques de billets qui ne peuvent être trouvés que dans les 7-Eleven, les bureaux de poste et les guichets automatiques Citibank sont souvent ouverts de 9h à 16h maxi…

Avec ces quelques astuces en poches, vous voilà pret pour un voyage inoubliable au pays du soleil levant.

Pour en savoir plus sur la Japon Visitez ce site